lunedì 13 ottobre 2008

LE NOVITA' AUTUNNALI SUL MENU' DEL SAN COLOMBANO

Ciao a Tutti!

Dato che ormai l'estate è passata, il Ristorante San Colombano ha rinnovato il suo menù con nuovi piatti da assaggiare. Oltre ai tradizionali piatti sempre presenti, ve ne proponiamo alcuni da non perdere!

Tra gli Antipasti:

Gran tagliere misto del San Colombano (salumi e sfiziosità x 2 persone)
Asiago fuso in terrina con funghetti misti
Pecorino fritto con miele
Polpo verace, saltato in padella con verdurine
Fantasia di mare caldo

Tra i primi piatti:

Risotto con Baccalà e porri o al radicchio rosso
Tortelloni di carciofi con crema di zucca, carciofi e pepe nero
Tagliatelle di farina di farro al ragù di coniglio
Spaghetti con tonno fresco, limone e pomodorini
Conchiglioni in salsa di gorgonzola piccante salsiccia e noci
Chicche alla menta e granchio

Tra i secondi piatti:

Filetto di manzo con le pere e miele
Filetto di manzo con Rum e profumo di menta fresca
Cinghiale in umido con olive amare e polenta
Sella d’agnello gratinata al forno
Tagliata di tonno fresco con cruditè di carciofi
Cartoccio di mare caldo ( scampi, gamberoni* e molluschi)

Vi aspettiamo a cena per scoprire e gustare i nostri piatti, dai più tradizionali lucchesi a quelli più insoliti e particolari.

Lo Staff

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